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走,避暑天堂嘗鮮去

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驕陽似火。

除了待在空調房,不知呆在哪里才舒適?

“來桴焉鎮鮮明村避暑、賞菊、采菊、吹涼風、吃觀音豆腐!”我的朋友盛情相邀。

對于一群愛花、愛吃又愛唱愛跳的人來說,還有什么比這個更具有誘惑力?

于是,在那個風輕云淡的周末,我們組隊,向著神往已久的桴焉鎮鮮明村奔去。

我們九點鐘從縣城出發,穿過瑞溪鎮,從鮮明學校前往右一拐,沿著光滑的水泥路蜿蜒盤旋而上。約十分鐘后,達到目的的。

此次活動,我們以“貫徹十九大·謳歌新時代”為主題,分為參觀桴焉村鮮明產業基地、勞動體驗和義演三個環節。


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公司+支部+農戶,多項舉措促增收

在種植基地,桴焉居負責人詳細介紹了近年來獼猴桃、萬壽菊、黃金梨等產業發展情況。

據介紹,鮮明農業產業園區是桴焉鎮黨委政府重點打造的黨建扶貧示范點。引進兩家公司種植獼猴桃、黃金梨共1100余畝。群眾自種水蜜桃、李子、白茶400余畝。近年,通過以短養長項目,又發展了萬壽菊200余畝。

支部采用土地流轉租金,就近務工工資,資金入股紅利,以短養長見效,企業幫困收益等多種方式帶領群眾增收致富。

據統計,該村2017年收獲土地租金33萬,兌現群眾人工工資約120萬,戶均增收5000元以上。


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孩子回來了,學校有生機了

因在家門口也可以打工掙錢,部分流失的孩子也隨著父母返鄉回校。險些垮掉的鮮明學校從20幾個學生增加到現在的100多人。

孩子們回來了,學校也更加充滿生機了。

農閑時節,我們農村人也樂一樂

我們的義演一切從簡。沒有搭建舞臺,沒用專業的演出音箱,演員們一律素裝,只有一條標語提示著這里正在開展一場義演活動。

盡管如此簡單,當地群眾卻仿佛看西洋鏡一樣的,自發地從家里端來凳子津津有味地坐著觀看,還不時鼓掌叫好。

我們甚是感動,將帶來西瓜、瓜子與他們分享,場上場下其樂融融、親如一家。

看到他們對文藝如此熱愛,我們趁機倡導:現在農村生活好了,農閑時節或逢年過節,大家少玩手機少打牌,多唱唱歌跳跳舞,積極參與健康的精神文化生活,也可以像城里人一樣活得豐富多彩了。


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藏在葉子里的美味豆腐

聽說,這里有一種葉子可以做成豆腐。

來到這里,我眼見為實,所以徹底相信了這句話。

這豆腐有個神奇的名字——觀音豆腐。


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傳說,很久很久以前,這里鬧饑荒,能吃的草根被人們挖來吃完了,能吃的樹皮也被人們剮來煮著吃了,但仍舊饑餓難耐。眼見人們快要被餓死了,一晚,觀音菩薩給一婦女托夢,說讓她上山去找一種樹葉來做豆腐吃。婦女心想,一張樹葉怎么能做成豆腐呢?觀音菩薩看透了她的心思,勸她聽自己的話,還教給了她制作的方法。婦女醒了,餓得肚皮貼后背,想起了觀音菩薩給她托的夢。別無他法的婦女照著觀音的話,上山采來了觀音菩薩說的那種樹葉,先將其洗凈放在一個漏篩里,將燒開的水淋在新鮮的樹葉上后,用一把木瓢使勁碾壓樹葉,葉子滲出的粘粘的汁液從漏篩縫隙滴進空盆里。與此同時,將灶里燒盡的柴灰放進一個干凈盆子里,加入清水若干。待柴灰水澄清后,將其倒進裝葉子汁液的盆里。大約兩三小時后,粘粘的葉子汁液越來越緊致,形狀如同白豆腐、米豆腐,只是顏色為綠色。婦女嘗了一口,仿佛喝下一口薄荷水,透心的涼。


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從此,婦女帶著村里婦女們每天上山采葉子,教她們做豆腐,這里的人們才躲過了這場饑荒。

因這豆腐為觀音菩薩托夢所賜,解救了無數人。為感恩觀音菩薩大慈大悲,人們便將此豆腐命名為“觀音豆腐”。

那天,當地王嬸采摘了一大背新鮮樹葉,做了一大盆綠綠的觀音豆腐。

我們吃下一口,的確是透心兒的涼!


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約起,后期精彩不斷

聽管理員說,這里的菊花花期可長達國慶節后。游客參加勞動體驗采摘的菊花,公司現場收購。

那段時間,獼猴桃也成熟了。

周末,帶上家人、邀上朋友,來鮮明賞菊、采菊、避暑、品嘗觀音豆腐,的確是最明智的選擇了。

還等什么?走,避暑天堂嘗鮮去!









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